Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Ernæringsfysiologi og ernæring
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Ernæringsfysiologi og ernæring
Om mat og ernæring

Pocket • 2011 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Om mat og ernæring: en introduksjon til hva man bør spise

Av Elling Bere, Nina C. Øverby

36 vurderinger • 4.8 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Om mat og ernæring er lærebok som gir en innføring i faget ernæring, sammenhengen mellom mat og helse og matens betydning for miljøet. Den tar utgangspunkt i det enkle og er tilrettelagt slik at inngående forkunnskaper i naturfag ikke skal være nødvendig. Boken er basert på nyere forskning og de nye norske kostrådene fra Statens ernæringsråd blir beskrevet. Boken argumenterer for matens miljøpåvirkning - hvordan maten vi spiser påvirker miljøet og hvordan en kan spise mest mulig bærekraftig Om m...Vis mer

Ernæringsfysiologi og ernæring

Om boken

ISBN

9788276348484

Forlag

Høyskoleforlaget

Publiseringsår

2011

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Om mat og ernæring

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

36 vurderinger • 4.8 av 5

Du vil kanskje også like

Mat

Mat

Birger Svihus

Ernæring

Ernæring

Kjersti Sortland

Hva og når skal vi spise?

Hva og når skal vi spise?

Marit Kolby

Barn, matmot og måltider

Barn, matmot og måltider

Sissel Heidi Helland

Mat og helse

Mat og helse

Bjørg Korsnes

Samfunnsernæring

Samfunnsernæring

Dagrun Engeset

Sykepleierens ernæringsbok

Sykepleierens ernæringsbok

Rolf Jarl Sjøen

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Bra mat

Bra mat

Gro Haarklou Mathisen

Kosthåndboken

Kosthåndboken

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Ernæring- mer enn mat og drikke

Ernæring- mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Menyer, mat og måltider i harmoni

Menyer, mat og måltider i harmoni

Helge Jørgensen

Spis for livet

Spis for livet

Gro Gade Haanes

Idrettsernæring

Idrettsernæring

Ina Garthe

Mat og helse i skolen

Mat og helse i skolen

Asle Holthe

Kosthold, ernæring og helse

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Næringsmiddeltoksikologi

Næringsmiddeltoksikologi

Tore Aune

Mat og ernæring

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Veien til sunnhet

Veien til sunnhet

Andrew Weil

Ernæringsleksikon

Ernæringsleksikon

Maria Thommessen

Mat - kultur - helse

Mat - kultur - helse

Sigrunn Hernes

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Mat for helse og trivsel

Mat for helse og trivsel

Åse Kringlebotn

Kostlæreboka

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Kost, omsorg og pleie

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Riktig mat, bedre helse

Riktig mat, bedre helse

Dag Viljen Poleszynski

Ernæring, kosthold og helse

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Det er vårt bord! Ernæringsarbeid i helse- og sosialsektoren

Det er vårt bord! Ernæringsarbeid i helse- og sosialsektoren

Kari Tove Elvbakken

Ernæring, dietetikk og helse

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Grunnleggende ernæringslære

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Mat og medisin

Mat og medisin

Rune Blomhoff

Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner