Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging
Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Innbundet • 2021 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm: Grunnbok

Av Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland, Ranveig Hammeren

En del av serien Mat og helse fra Cappelen Damm

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. Sansene er viktige i både matlaging og ved kvalitetsvurdering av mat og drikke, og dette temaet har fått et eget kapittel. Ett kapittel er viet matsikkerhet og bærekraftig matproduksjon, og det er også et kapittel hvor elevene lærer å være kritiske til kostholdsinformasjon fra influensere og andre kilder. Hver matgruppe i kostsirkelen har hvert sit...Vis mer

Lærerveiledninger og undervisningsmateriell
Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging

Om boken

ISBN

9788202682866

Forlag

Cappelen Damm

Publiseringsår

2021

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Pocket · 2021

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Innbundet · 2021

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Matematikk 4B fra Cappelen Damm

Matematikk 4B fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Gunn Helene Arsky

Matematikk 10 fra Cappelen Damm

Matematikk 10 fra Cappelen Damm

Espen Hjardar

Barn, matmot og måltider

Barn, matmot og måltider

Sissel Heidi Helland

Matematikk 8 frå Cappelen Damm

Matematikk 8 frå Cappelen Damm

Espen Hjardar

Matematikk 6 fra Cappelen Damm

Matematikk 6 fra Cappelen Damm

Jan Erik Gulbrandsen

Helse

Helse

Ingvild Iversen

Kosthold og  fysisk helse

Kosthold og fysisk helse

Samira Lekhal

Mat og helse i skolen

Mat og helse i skolen

Asle Holthe

Kosthold, ernæring og helse

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Mat for små munner

Mat for små munner

Unni Baastad

Kosthold og livsstil

Kosthold og livsstil

Gunn Elin Hodne

Takk for mat!

Takk for mat!

Maria Thommessen

Kost og livsstil

Kost og livsstil

Hanna Hånes

Fra råvare til mat og drikke

Fra råvare til mat og drikke

Kjell E. Innli

Hygiene og mikrobiologi

Hygiene og mikrobiologi

Ranveig Elisabeth Prøven

Mat for barnet ditt

Mat for barnet ditt

Camilla Porsman

Mat og ernæring

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Mat - kultur - helse

Mat - kultur - helse

Sigrunn Hernes

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Mat for helse og trivsel

Mat for helse og trivsel

Åse Kringlebotn

Kostlæreboka

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Kost, omsorg og pleie

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Kokebok

Kokebok

Wenche Tømt

Mat og helse

Mat og helse

Astrid Løvik

Matlære

Matlære

Inga Høst

Matematikk 2A fra Cappelen Damm

Matematikk 2A fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Matematikk 2B fra Cappelen Damm

Matematikk 2B fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Mat og medisin

Mat og medisin

Rune Blomhoff

Matematikk 1B fra Cappelen Damm

Matematikk 1B fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Matlyst

Matlyst

Anne Merete Selvik Ask

Kostlære

Kostlære

Maria Thommessen