Ferskvarekunnskap

Ferskvannsfisker

Stig Werner

Fiskesprell

Norges sjømatråd

Fiske sprell

Norges sjømatråd/helsedirektoratet og Nasjonalt institutt for ernærings og sjømatforskning.

Barn og materialer

Eli Thorbergsen

Fiskeernæring

Erland Austreng

Den norske fiskaren

Arnold Farstad

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Havet, fisken og vitenskapen : fra fiskeriundersøkelser til havforskningsinstitutt 1860-2000

Vera Schwach

Fisk i ferskvann

Reidar Borgstrøm

Produksjonslære for fiskeindustrien

Otto Giskeødegård

Redskapslære og fangstteknologi

Ludvig Karlsen

Teknikk og håndverk

Knut Lindberg

Kystnæringer 1

Arnfinn Hay

Naturfag

Per Jerstad

Vitenskapens profiler

Kaj Hildingson

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Kokebok

Anna Kirste

Yrkeslære i kjøkken

Kjell E. Innli

Grønsakdyrking på friland

Gudmund Balvoll

Barnas ferskvannsbok

Bisse Falk

Naturfag 1NA

Per Jerstad

Våre fisker

Gunnar Dannevig

Litteraturkunnskap for videregående skole

Per Vogth Hansen

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Fjørfehold

Birger Ukkelberg

Språkkunnskap

Berit Sagen Ramsfjell

Fiskerinæringen

Bjørn Brochmann

Forkunnskaper i sømfag

Sissel Zimmer

Ferskvassfiskeressursane i Hordaland

Jostein Nordland

Kjemi for landbruket

Harald Bergseth

Norske fisker i sjøen

Bjørn Myklebust

Norsk på ny

Gerd Kragemo Danbolt

fiske- og redskapsutviklingen på Sørlandet

H. W Dannevig

Hagebruksboka

Havet og våre fisker. Bind 1 og 2

Gunnar Rollefsen, red

Norsk fiskeri og fangst håndbok. Saltvannsfiskeriene - Ferskvannsfiskeriene - Ishavsfangsten - Hvalfangsten

Jan Strøm

Dyreliv og fangst i sjøen

Per Ottestad

Naturkunnskap

A. Holmsen

Fisk og fiske-fangst

Anna Kvamme