Studieveiledning til Arne Schulerud: Næringsmiddelkjemi

Lov og rett for næringslivet 1687 - 2017

Sverre Faafeng Langfeldt

Prosjektarbeid - en veiledning for studenter

Erling S.

Fødevarer og Kvalitet

Lise Justensen

Helene S Lundberg: Lekre kaker du lager selv

Helene Aarseth

De kulinariske fylkene

Randi Lind

Løsningsdel Grunleggende matenatikk og statis…

Øystein Holje

Huskeregler til medicinstudiet

Tor-André Liane

Fødevarer og Kvlitet

Lise Justesen

Forbrukeratferd Studieguide

Asle Fagerstrøm

Næringsmiddelkjemi

Johs. Larsen

Spredte glimt fra kjøtthandelen i Bergen

Gjerstad Jo

Innføring i kjemi på universitetsnivå

Truls Grønneberg

Ingredienser : oppslagsverk for matelskere

Clare Ferguson

Investering og finansiering : studieguide

Atle W. Bie-Johansen

Mikro- og markedsøkonomisk analyse

Arild Sæther

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Næringsmiddelkjemi for næringsmiddelteknikere

Synnøve Fagereng Eilertsen

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Husmenn og husmannskost

Ardis Kaspersen

Brukerhåndbok i klinisk kjemi

Jacob Andreas Stakkestad

"Bedre frem Bergen-" : Bergens næringsliv 1845-1995

Garnering : spennende mat og lekker anretning

Christa Schmedes

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Det gode norske kjøkken

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Sveisemetoder

Sverre Eriksen

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Urter til mat og medisin

Arnold Nordal

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Norges handelshøyskole femti år

Olav Harald Jensen

Skipsfarten i Stavanger i 1870-åra : en næringsøkonomisk undersøkelse

Harald Hamre

Næringslivet i Tromsø

ROAR EILERTSEN

Helsemat : enkel, god og riktig hverdagsmat

Annette Wolter

Kraftkost

Asbjørn Dybwad

Verdien av våre næringsmidler

Werner Kollath

Lærebok i kjemi

Johannesen og Nicolaysen

Planternes Indflydelse paa Melkens, Smørrets og Ostens Beskaffenhed

Ole Holch