Innbundet • 1997 • Norsk Bokmål • 1. utgave
Middelhavet: en kulinarisk reise : klassiske retter fra middelhavslandene
Av Joyce Goldstein, Ayla Algar
1 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
Gode oppskrifter og lekre bilder og med en presentasjon av middelhavslandenes kultur og mattradisjoner. Her finner du de mer kjente rettene fra Sør-Spania, Sør-Italia og Hellas i skjønn forening med mat fra Tyrkia, Libanon, Israel, Egypt og de andre nordafrikanske landene. Alle kjøkkenene er sterkt influert av det tidlige persiske kjøkkenet som på sin vei nordover har blitt tilpasset de forskjellige lands særegenheter og spesialiteter. Oversatt av Eva Valebrokk og Kjersti Langballe.
Om boken
ISBN
9788250424050
Forlag
Grøndahl og Dreyer
Publiseringsår
1997
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Middelhavet
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
1 vurderinger • 5.0 av 5
