Pocket • 2006 • Norsk Bokmål • 1. utgave
I historiens gryte: et essay med oppskrifter
Av Nicole Macé
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Forfatteren tar leseren med på en reise gjennom kokekunstens historie, med innsikt fra arkeologi og antropologi, og med legender og riter knyttet til mat helt fra førhistorisk tid og fra eksotiske strøk. Men også fra nær fortid fra Bretagne, der forfatteren vokste opp, til møtet med femtiårenes norske matfat. Med forfatterens egenkomponerte og klassiske oppskrifter. Med oppskriftsregister og litteraturliste.
Om boken
ISBN
9788274191129
Forlag
Emilia
Publiseringsår
2006
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
I historiens gryte
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
