Innbundet • 2009 • Norsk Nynorsk • 1. utgave
Smak på Ryfylke
3 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
Matbok med oppskrifter på gamle og nye rettar pakka inn i personleg og lokal mathistorie, miljø og landskap. Kva er ekte Ryfylkemat? Veldig søte ting, seier ein. Tørrfisk med steikt flesk, ein annan. Fiskekomler, seier ein tredje. Smak på Ryfylke byr på tradisjonell ryfylkemat som det framleis er aktuelt å laga. Forfattaren byr på sitt eige kjøkken i ein personleg presentasjon av mat og mathistorie, kultur og landskap. Dette er ikkje kokkekunst, men kollektiv kjøkkenkunst, oppskriftene slik de...Vis mer
Om boken
ISBN
9788299755528
Forlag
Sturnus forlag
Publiseringsår
2009
Språk
Norsk Nynorsk
Utgave
1
Originaltittel
Smak på Ryfylke
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
3 vurderinger • 5.0 av 5
