Innbundet • 2025 • Norsk Bokmål
Vår norske mathistorie: maten som formet oss
3 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
Norgeshistorie slik du aldri før har lest den! Vår norske mathistorie er fortellingen om maten som har formet oss - og nasjonen. Den handler om overflod og nød, om kreativitet og til dels nokså ekstrem ressursutnyttelse. Andreas Viestad tar oss med på en reise gjennom tiden, fra den første rakfisken for 10 000 år siden, til Grandiosaens debut i 1980. På velskrevet og inspirerende vis løfter han frem våre unike smaker, retter og tradisjoner - både dem som er i ferd med å forsvinne, og dem vi frem...Vis mer
Om boken
ISBN
9788248939566
Forlag
Kagge
Publiseringsår
2025
Språk
Norsk Bokmål
Originaltittel
Vår norske mathistorie
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
3 vurderinger • 5.0 av 5
