Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Norge
Region er basert på IP-adresse
Pocket • 2015 • Norsk Bokmål • 1. utgave
Av Hilde Bjørkhaug, Reidar Almås, Jostein Vik
5 vurderinger • 4.8 av 5
Om boken
Denne boka analyserer endringer i organisering og forvaltning av det norske matsystemet. Hvem har fatt okt innflytelse i verdikjedene for mat de siste tjue arene? Her har vi sett en sterk konsentrasjon i dagligvarebransjen mot det som ser ut til a bli tre store og mektige dagligvarekjeder. Det overordna bildet er at det ikke skjer noen entydig nyliberalisering pa matomradet i Norge, men en dreining mot et korporativt, nyregulert nettverksregime hvor bade stat, matprodusenter og forbrukere er sv...Vis mer
Om boken
ISBN
9788245017526
Forlag
Fagbokforlaget
Publiseringsår
2015
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Norsk matmakt i endring
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
5 vurderinger • 4.8 av 5
