Mellom bakkar og kjøttberg

Innbundet • 2019 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Mellom bakkar og kjøttberg: oppskrift på en ny matpolitikk

Av Espen Løkeland-Stai, Svenn Arne Lie

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

Hvorfor får bøndene mindre betalt når de produserer mer? Hvordan kan selvforsyningen falle mens det produseres mer kjøtt? Har nordmannen mistet bondevettet i jakten på billig mat? Forfatterne tar et oppgjør med norsk matpolitikk og beskriver et jordbruk som trenger en annen kurs. Samtidig serverer de forslag til hva som bør gjøres for å oppfylle jordbrukets samfunnsoppdrag: Å sikre en bedre selvforsyning og en bærekraftig matproduksjon.

Politikk og regjering

Landbruksøkonomi

Landbruk og matproduksjon

Om boken

ISBN

9788283420869

Forlag

Manifest

Publiseringsår

2019

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Mellom bakkar og kjøttberg

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Maten vår

Maten vår

Anders Nordstad

Hva skjedde med maten?

Hva skjedde med maten?

Susann Stave

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Kristian Bjørkdahl

Kan jordbruket fø verden?

Kan jordbruket fø verden?

Christian Anton Smedshaug

Den vanskelige maten

Den vanskelige maten

Andreas Liebe Delsett

Glade dyr og levande jord

Glade dyr og levande jord

Marit Bendz

Matens meglere

Matens meglere

Terje Finstad

Mot bedre vitende i norsk matsektor

Mot bedre vitende i norsk matsektor

Frode Steen

Der villgraset gror

Der villgraset gror

Marie Aukrust

Geriljahagen

Geriljahagen

Kari Gåsvatn

Kven skal eige jorda?

Kven skal eige jorda?

Hilde Lysengen Havro

Fra besteborger i Bergens by til møkkagreip og hestetråkk

Fra besteborger i Bergens by til møkkagreip og hestetråkk

Jørgen Sandberg

Makt og styring rundt matfatet

Makt og styring rundt matfatet

Gudbrand Bakken

Omstart

Omstart

Reidar Almås

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Spiselig

Spiselig

Birger Svihus

Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Andrew P. Kroglund

Skal landet gro att?

Skal landet gro att?

Siri Helle

Norske matvarer

Norske matvarer

Nina M. Iversen

Norsk matmakt i endring

Norsk matmakt i endring

Hilde Bjørkhaug

Hele bøffelen

Hele bøffelen

Joacim Lund

Handle rett

Handle rett

Siri Helle

En nasjon av kjøtthuer

En nasjon av kjøtthuer

Espen Løkeland-Stai

Fram mot ein berekraftig og klimatilpassa norsk landbruksmodell

Fram mot ein berekraftig og klimatilpassa norsk landbruksmodell

Reidar Almås

Lokal og regional mat

Lokal og regional mat

Bjørnar Sæther

Mat er makt

Mat er makt

Kaare M. Bilden

Den unødvendige sulten

Den unødvendige sulten

Aksel Nærstad

Et levende mangfold

Et levende mangfold

Berit Swensen

Mellom næring og samfunnsoppdrag: Skog- og utmarksforvaltning på statens grunn gjennom 150 år

Mellom næring og samfunnsoppdrag: Skog- og utmarksforvaltning på statens grunn gjennom 150 år

Knut Fageraas

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Den nye bygda

Den nye bygda

Reidar Almås

Rik på lavpris

Rik på lavpris

Espen Bogen

Den kultiverte maten

Den kultiverte maten

Virginie Amilien

Kampen om maten

Kampen om maten

Aksel Nærstad

Den politiserte maten

Den politiserte maten

Reidar Almås

Matmakt

Matmakt

Hilmar Rommetvedt

Produksjon av storfekjøtt

Produksjon av storfekjøtt

Jan Berg

Gøy på landet?

Gøy på landet?

Dag Jørund Lønning

Kan bygdenæringene bli lønnsomme?

Kan bygdenæringene bli lønnsomme?

Ottar Brox

Husdyrene

Husdyrene

Christian Anton Smedshaug