Pocket • 2006 • Norsk Bokmål • 1. utgave
Mat, menneske og evolusjon
1 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
Mat, menneske og evolusjon gir en oversikt over betydningen av kosthold i menneskets evolusjon, og setter kostholdsdebatten i perspektiv. Hva er naturlig kosthold for vår art, dvs hva er vi fra naturens side best tilpasset å spise? Hva skjer med menneskers helse når vi avviker for mye fra artens naturlige kosthold? Gjennom årtusenene er vår art blitt tilpasset et kosthold som ga overlevelse og muligheter for å formere seg. Dagens kosthold i vestlige land er sterkt avvikende fra menneskets naturl...Vis mer
Om boken
ISBN
9788205365339
Forlag
Gyldendal akademisk
Publiseringsår
2006
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Mat, menneske og evolusjon
Format
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
1 vurderinger • 5.0 av 5
